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Petali di zafferano BIO

20.00
Prodotto Bio coltivato oltre i 600m di quota.

I fiori di zafferano essiccati vengono utilizzati in cucina per guarnire i piatti sia salti che dolci. Risultano dalla mondatura dei fiori, separazione dei pistilli e successiva essiccazione dei fiori. Con il passare del tempo perdono parte dell’intenso colore viola, per questo sono disponibili solo nei primi mesi dopo la raccolta, indicativamente da novembre a maggio.

Utilizzo: per decorare pietanze di tutti i tipi.
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